Sendvič s houbami

Pro 4 osoby

Příprava: 20 minut

* 100 g lišek nebo žampionů * 200 g goudy nebo 45% eidamu * 8 plátků toastového chleba * 50 g másla * svazek petrželky * sůl, pepř

1. Houby očistíme a podusíme na lžíci másla, trvá to cca 10 minut. Hotové houby osolíme a opepříme.

2. Plátky chleba lehce namažeme máslem a poklademe na ně houby, přidáme plátky sýra a sekanou petrželku. Přiklopíme druhým plátkem chleba.

3. Toasty necháme zapéct v sendvičovači, pokud jej nemáme, použijeme pánev a toast zatížíme svrchu talířem - opékáme z obou stran.

Hannah