"Meruňkové" kuře po anglicku
Ingredience:
1 kuře, meruňkový džem, celozrnná hořčice (příp. kremžská), čerstvý tymián
Postup přípravy:
Smíchejte meruňkový džem s hořčicí a tymiánem a touto směsí potřete kuře cca 20 minut před jeho dopečením. Hořčice s džemem zní divně, ale je to vážně dobré. Směs připravuji "od oka", ale doporučené množství je cca 60 g džemu, 15 g ostřejší hořčice a 10 g tymiánu.